各位新嫁娘們,有試過煎豆腐嗎?

豆腐 沒裹粉   

煎豆腐的時候,如果你讓豆腐全裸上場,直接下平底鍋煎,不管你是什麼樂鍋、快鍋、不沾鍋,保証三分鐘內油水齊飛,噴得到處都是。

而且這煎豆腐的表面,還常常會呈現一副斑駁焦黑的慘狀。要恰不全部恰,要焦不全部焦,

最後,它就淪落成餐桌上最不受歡迎的那道剩菜。

這是為什麼呢?

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