最近連發幾篇書籍的介紹,好像我很愛看書似的。是啊,這幾篇都是洗底文,希望大家能轉變對我的印象,把我當知青看。

這本夢幻的書,讓我更年輕 (Younger Next Year),其實在我還是二十幾歲的小姑娘時就看過了,不過當時自以為青春無敵,沒在怕的,所以看完就忘了。但最近人生有所成長,體重也是,我懷念十年前的自己,於是又想起了這本書。這種養生書近年來在書店裡氾濫成災,八成是社會病得太嚴重了。但這本書的作者,是美美美國哥倫比亞大學醫學院的教授,他講的東西大家就罔聽罔看吧!

younger next year
【圖片轉載自:Six Something now.com】  

Younger Next Year
作者:Chris Crowley & Henry S. Lodge
發行年:2005

這本書在指導的,是90%女人的夢想,如何留住青春的肉體!之前很多新聞報導『不老美魔女』,新聞為什麼要報導美魔女呢?請問這種題材和形象深入社會民間,對全民有何益處呢?實際上,徒然增加更多不幸的家庭罷了嘛!其實美魔女的業配功能很明顯,她是美容工業的最佳代言人,開發中年女性客戶,激勵她們購買更多美容產品。

美魔女擁有無瑕的膚質和身材,但是身體機能上(Functional)不一定年輕。身體是一座功能複雜的機器,年紀越大,機能越差,怪病就越多。這本書是寫給中老年人看的,對他們來說,外表沒那麼重要,但只要身體機能仍在,不生病,可以出去玩,作愛作的事,那人生就算充實了。所以本書對皮膚、身材,如何瘦蝴蝶袖、豐胸瘦腿等完全沒有著墨,但探討很多生理機能的疑惑,還讓我複習了小時候生物課學的名詞。

 

常運動的人看起來比較年輕,知道為什麼的人請舉手,三分鐘熱度送你獎品

天地萬物,有陰,就有陽;有破壞,就有建設,人家有開箱文,我家就有不要買的理由;細胞會老化,但總是伴隨著再生。但現代人的老化,卻無法伴隨再生,原因是現代人沒有運動。運動是使人體細胞再生的唯一方式,也是留住青春肉體最自然的方法。

人類發明了網路、汽車還有無限加班的責任制,創造了無數宅男宅女,整天不是龜在電腦前,就是低頭打手機,自認活得很科技、很富裕,但是和自然相比, 製造的所有產品,包括生活模式,都只是雕蟲小技,人類還是玩不過大自然啊!這種現代生活,不用走動,在家動動手指就能滿足所有需求,看起來爽的很,實際上,卻是人類的慢性自殺。

人起源於原野,所以人的生理,就是上帝設計,達爾文說是演化,來適應自然原野的生活。原野上,男人每天去打獵,追殺羚羊小鹿,或是跑給獅子老虎追,女人呢?每天要走幾哩路去採香菇或提水。可想而知,在原野生活裡,人若是一天不動,那他不是餓死、就是被吃掉。

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【圖片轉載自:National Geographic

 

人類在原野上的生存模式,就靠著體內一連串化學反應來推動。國中生物科必考一個名詞要背的,細胞分裂素(Cytokine),就是推動人體細胞更新的荷爾蒙。人體有一種荷爾蒙叫 Cytokine 6 (簡稱C6),當人遇到壓力的時候就會產生,C6的功能,是引起人體內的發炎反應,發炎是為了破壞老舊的細胞,這樣才能更新。沒錯,SKII廣告說的是真的!細胞真的28天更新一次,但不是靠 SKII,而是靠體內的另一種荷爾蒙叫C10,人體要一次產生夠多的C6,再加上有氧運動,才會誘發C10,C10會讓人的細胞再生。所以,原始人類過的生活就是:

母獅子看到獵物(人)→開始追殺人類→獵物產生心理壓力(C6產生,體內發炎)→開始全力逃跑(激烈運動)→虎口逃生(C10產生)→細胞更新,人變得更強壯、速度更快,繼續在原野上生存。

這一連串過程,一定要有足夠運動,人體才會產生C10來促進細胞更新。

可憐啊!網路、無限責任制加班、宅男宅女大爆發的病態社會,在人類史上最多不過一、二百年的歷史。一、兩百年在生物的演化史上算啥?人類的身體,根本就還來不及演化出適應現代生活的機制。所以,現代人長期累積壓力而不運動,結果就是不斷產生少量的C6,但是因為沒有運動,所以無法產生C10,於是身體長期的發炎,卻無法更新細胞,長期發炎的細胞,功能很差,就容易得病,比如說癌症。相反地,不斷更新的細胞是健康的,抵抗力佳,機能佳也不容易生病。

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『親愛的,我的心跳監測器(Heart Monitor)比你的GPS手錶實用』

作有氧運動是讓身體變好,有目標的鍛練自己,比學別人跑馬拉松來得實際。歷史上第一個跑完馬拉松的人,跑完就回老家了,可見「跑馬拉松」並非身體可忍受的常態。

人的身體,是花了幾百萬年才演化成適應原野,所以最適合人的運動,就是效法原始人的生活,每天重複著打獵、被獵和長途跋涉去採食。照著這個模式來運動,身體回歸自然才會健康。

長途跋涉本來就是人類生活的一部份,它是中度的有氧運動,所謂「中度」就是達到65%的最高心跳 (最高心跳=220-貴庚),依照作者的研究,對中老年人而言,一週至少要運動四次,每次要持續45分鐘,讓心跳維持在最高值的65%。這就是效法古早人長途跋涉的中度有氧運動。但是三不五時,來點青跳跳的激烈運動(讓心跳達到理論最大值的85%),假裝你是在打獵。就像你去夜店要穿戰袍一樣,打獵時,人的身心會呈現最佳狀態,看中目標之後,下手快、狠、準。如果你平時有乖乖作「中度有氧運動」,偶而作作更激烈的有氧運動,就是在告訴你的身體,你還在過著打獵的生活,你需要體能才能活下去,身體平時自然就會維持體能,細胞不斷更新,準備隨時應戰。

養生理論誰都會講,再來看教授怎麼怎麼濠洨,還給大家上生物課哩!他說人體像一部車,能使用兩種燃料,一是脂肪、二是醣類。肌肉細胞中,有一個小東西叫粒腺體(Mitochondria)

哦~其實這個東西我高中生物有學過,看到『粒腺體』我的大腦會反射,馬上彈出ATP, ADP之類的化學式然後選答案。

mitochondria 2
【細胞構造圖,畫紅圈的地方就是粒
腺體】
【圖片來源:高瞻自然科學教學資源平台

 

所以我說我的高中老師是誤人子弟,像我這麼優秀的學生,聽了三年生物課,還不知道什麼粒腺體是幹什麼用的。

如果人體是一部車,那細胞內的粒腺體就是引擎,中度的有氧運動(心跳達到最大值的65%),使用的是脂肪(fat)作燃料;而激烈的有氧運動(心跳達到最大值的85%),使用的是醣類(Glucose)作燃料,這些燃料平時就囤積在腰、屁股、大腿等區域,最後都會被血液,透過血管送到粒腺體去燃燒,生成能量。

長期作『中度的有氧運動』,會使身體生成更多的「粒腺體」和「微血管」。身體雖然會消耗體內囤積的脂肪,但可惜「微血管」的運輸能力有限,將「脂肪」運輸到「粒腺體」去燃燒的速度很慢,所以你囤積太多脂肪,血液就是無法運輸它們到粒腺體中燃燒。這時你只能靠長期、中度有氧運動, 好建立更多的微血管和粒腺體,增強體內運輸和代謝脂肪的能力。

所以,心跳監測器的功能,就是在運動時,幫助你辨識『有氧運動的強度』。先算出自己的最高心跳數,用220減掉你的年齡,比方說有人30歲,那他的『理論最大心跳值』就是220-30,等於每分鐘190下,65%的最高心跳值就是190*0.65=120,跑步時,他必須用心跳監測器,在運動時監測自己的心跳速度,維持自己的心跳每分鐘120下,持續跑45分鐘,慢慢代謝自己的脂肪,順便增生體內的「粒腺體」和「微血管」;一段時間習慣之後(★注意:每個人身體的狀況不同,要花多久時間進階到打獵模式,每個人不同),可以再跑快一點,讓心跳在75-85%的心跳最大值(190*0.75=142),即是每分鐘142下,讓身體知道,你在打獵,你還活著!

寫這麼多,我他媽都覺得自己是知青。

結論是反正你想漂漂亮亮多活個幾年就趁現在開始每天運動。但是你如果想參考作者的方法來規劃菜單,本文絕不適合當作指南,請自己閱讀這本書以得到詳細的資訊,如果你參考本文規劃你的運動內容,受到任何身心傷害,本部落格概不負責。

 

 

片尾曲:Return to Innocence by Enigma

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • liuyenyu
  • 郭英男的歌聲,真的非常好聽~
  • 是啊,好久沒聽到這首歌了,改天來翻譯歌詞看看。
    PS,我老公說他的GPS手表好像就有心跳監測的功能耶!

    三分鐘熱度 於 2012/06/13 14:01 回覆

  • 翔翔@Taishan
  • 要活就要動~唯有誓死抵抗好吃懶做,好逸惡勞的"人類天性"阿
  • 呵對啊,其實台灣有些口號真的是有根據的,像要活就要動就是一例。另外還有不知是什麼局叫人每天走一萬步,照這本書的主張看來,算是中度的有氧運動,一週至少作四天就會有基本的體能。

    三分鐘熱度 於 2012/06/13 13:55 回覆

  • 史大俠
  • 為什麼現在美魔女越來越多阿??

    這一切都是男人的錯!!

  • 因為男人不會買保養品啊,所以市面上只有美魔女,沒有酷妖男。

    三分鐘熱度 於 2012/06/13 13:58 回覆

  • 姬蝶
  • 阿哈哈哈
    讓人湧起信心要來燃燒20公斤的肥肉!@=
  • 是啊,我發現原來我老公的GPS手表好像就有心跳監測的功能耶!直接拿來用就好,連買新設備的錢都省了。

    三分鐘熱度 於 2012/06/13 14:00 回覆

  • 杜詩飲
  • 起立鼓掌~3分鐘!

    寫得太讚了!

    雖然我沒用非死不可!
    但請務必讓小弟在G+推您一把啦!^^
  • 感謝您~
    我老公說他還在摸索G+怎麼用,其實我們也想來玩玩看G+,據他說下個月也會開個G+的新帳號耶!(因為最近太忙囉)

    三分鐘熱度 於 2012/06/13 14:04 回覆

  • 杜詩飲
  • 如不嫌棄,到時請光臨小弟的G+~

  • 一定一定

    三分鐘熱度 於 2012/06/13 14:10 回覆

  • 林子鳶
  • 母獅子看到獵物(人)→開始追殺人類→獵物產生心理壓力(C6產生,體內發炎)→開始全力逃跑(激烈運動)→虎口逃生(C10產生)→細胞更新,人變得更強壯、速度更快,繼續在原野上生存。-----------------
    1.這樣的推論應進行快速的無氧運動而非有氧運動。
    2.觀察原始部落的獵農漁民或是獵食性動物可知,大家都保持精瘦的好身材,但是自然人類或獵食動物很少進行長時間65%的有氧運動,例如獵人都是慢慢地走(30%)+偷偷摸摸靠近(30%)+全力快速捕獵或逃(100%),漁夫都是等........,然後用力插下去,或是用力地拉漁網,農人都是慢慢插秧+用力揮動鋤頭,而觀察較原始部落的頭目或是女性可以發現,幾乎都胖胖的,顯示不需進行爆發力動作的人一定胖。
    3.阻力訓練或是間歇式的快速運動才是讓微血管增生或是產生發炎現象的較佳方式。
    4.脂肪是慢速能量,適合用在一整天穩定的提供能量,忙碌的現代人要用有氧運動來消耗脂肪實在太花時間了,一個人扣掉>睡眠+工作+通勤+吃喝拉撒+養小孩......,擠出2小時就很神奇了,還要花一半去運動???生命有限阿....
    5.推薦早上飯前作30秒快速運動+30秒肌力訓練共5次中間不休息,總共五分鐘。本人不做有氧運動,但最大攝氧量>67 L/min,體脂率最低7.8% 。
  • 姬蝶
  • 樓上的專業留言!!!

    太佩服了
    偶!!!偶要記起來~~~