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老讀者都知道我們愛LV,與它同為奢華品的「香奈兒」自然也是我的菜。無意間讓我知道竟有一碗被美食家讚為「麵界香奈兒」的 「雙人徐經典炸醬麵」,立馬勾動我那小鹿亂撞的購物心, 即刻透過PChome 網購一箱,淺嚐一口後,嘴巴開開良久,在我有限的詞彙中,竟只能擠出 「驚為天人」 四字,感歎真是一生一定要吃一次的~~~麵啊,完食後發覺我的眼角竟泛著淚,這是怎麼來著,沙子嗎?

 

話說那天和老婆在家閒閒沒事看電視,非凡新聞正巧介紹炸醬麵配紅酒的文創新吃法,店家是「雙人徐 - SRH Noodle Birsto 麵吧」,老闆看起來為人誠懇富有創業精神,懂得傳承眷村老奶奶的手藝,再加上店家也小有名氣,許多名人(例如寶媽)都光顧過,應能放心,看著看著...,可能也剛好肚子餓了,手機滑啊滑~上網搜尋後,才了解原來他們是先賣宅配炸醬麵,受到廣大網友的愛戴後才開實體麵店,多麼勵志,相見恨晚,不支持一下怎行!

 

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下面這一箱就是這麼來的,那圖案多誘人,待會就來煮一碗。以下讓我來告訴你,為什麼一定要吃!

1.麵界香奈兒

有網友說他是麵界LV,但官方說是麵界香奈兒,不論如何這都是要告訴我們他不是BVD和小YG,同樣是炸醬麵,但它與維力炸醬麵絕對是不同級別的,走的是精品路線。盒子還是黑色的,舉凡精品都是這顏色,品牌名稱還用毛筆書寫,多麼氣宇軒昂,在視覺上馬上與卡通字體或Hello Kitty 做出差異化,這盒子拿在手上,我都覺得自己彷彿與上流社會的人士吃同樣一碗炸醬麵呢!喜歡精品的朋友,購入後會覺得很親切。

2. 各大美食節目介紹

再來講一下認證,許多路邊攤或店面常會在門口張貼食材原料送SGS檢驗的結果,爛紙一張,老實說我怎麼知道那不是店家去剪貼的啊,檢驗的項目又那麼專業,讓人不容易理解。但這麵可不得了,他可是得到各大美食節目認證過(詳情見官方網頁),感謝這~感謝那~感謝不完,想必絕對不是購買來的業配廣告,而是節目自主性的探索與接洽,人家做節目吃的那一碗搞不好還是製作單位自掏腰包購買,有越多節目報導過的小吃,絕對是公正不偏頗的,是鄉民可以信賴的優良指標。這與我家附近的小火鍋,才開幕不到一年,花錢買壹週刊做宣傳,在門口貼大海報說自己是人氣美食~感謝網友海選,是完全不同的檔次,做為現代消費者,要懂得思辨才行。

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一定要吃 雙人徐經典炸醬麵 的理由@readermemo.com

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  • david
  • 在你反對那麼多不要買的理由後
    看到一篇 正向的
    我以為真的很好吃
    結果實際去吃過一次這真是我人生中吃過最貴最難吃的一次麵